肠道致病菌是导致多种消化系统疾病的幕后黑手，它们在人体内悄无声息地繁殖并引发各种症状。常见的肠道病原包括沙门氏杆菌、志贺痢疾杆和副溶血性弧等细菌以及诺如病毒和其他寄生虫感染的病原体等等。“病从口入”，这些病菌通常通过不洁食物或水源进入体内后进行传播与扩散；此外免疫力低下的人群更易受到其侵害而出现腹泻腹痛等症状甚至危及生命安全等问题也需引起重视。。因此保持个人卫生习惯及加强食品和环境的安全管理措施对于预防和控制此类疾病至关重要且不可忽视！

一、引言——健康之谜，从肠开始解密 在人体这个复杂而精密的系统里，“微生态平衡”——尤其是我们的消化系统中的微生物群落（包括有益和有害细菌），扮演着至关重要的角色，然而在这片微观世界里潜藏着一个不容忽视的存在——“胃肠道致病菌”（Gastrointestinal Pathogens）”，它们是许多疾病的罪魁祸首之一, 对人类健康的威胁不可小觑。“ **一沙一世界”, 在这小小的空间内隐藏的是对生命质量的巨大影响。”本文将深入探讨这些潜伏于我们肠胃深处的敌人及其带来的危害与防治策略。。